餐饮寒冬…写给正经历黑暗的我们

一些餐饮寒冬…写给正经历黑暗的我们和疫情老板太难了说说图片这样的话题，想必很多人想知道的，接下来小编带你了解一下。

听到可以复工的消息我很高兴。你们都和我一样幸福。首先，我要感谢你们对疫情的“不杀之恩”。俗话说，杀不死我们的终将使我们变得更强大！

我们还要感谢国家和政府迅速的分析和一系列的防控措施，阻止了疫情的蔓延，让大家能够复工复产，让我们有喘息的机会。

三年的疫情改变了很多人的生活，也改变了我们对生活的理解。面对家人迷茫无助的眼神，是躺下还是迎难而上，从餐厅老板到员工，每个人心里都有一个疑。有案！

我来说说经历这一切之后我对工作和生活的一些感悟和思考吧！

从工作上看，疫情过后，我们还有两场战役要打。一个是商业之战，如何生存，另一个是我们的企业文化之战。我们同舟共济，共克时艰！

1在商战中，随着消费者需求的增加，行业的卷入严重，我们要做的就是让顾客以更低的成本享受到更好的食物。这就需要我们和周围的竞争对手进行比较，看看谁对我们更好。无情，就是对客户真诚，因为有了团队的支持，我们在新的营销、运营、资源上都变得更强，让我们更有信心！

二如何共同克服困难。虽然消费升级了，但如果还想盈利，就必须更加注重管理和创新。亲爱的家人，跟上的就是王，落后的就是贼。这很残酷，也很现实！

大的方向我们有了，但是具体的方面是什么呢？有以下四点.

1理解工作的意义。这次疫情期间，能坚持下来的餐饮企业，无论是老板还是员工，能继续有工作、有收入，都会是多么幸福的事。我们一定要学会感恩！

二增收节支。大家千方百计节约，一个袋子，一双筷子……就不怕是肉少的“苍蝇腿”。如果前厅后厨的每个人都能给店里留一条“苍蝇腿”，加在一起，也是一大块肉了！

三与时俱进，这次疫情期间，很多餐饮企业也开展了线上线下联动，对我们员工提出了更高的要求。比如外卖，虽然一开始的订单量很小，但我们都要对每一位顾客进行回访，关心他们，找机会邀请他们到店里消费，有什么不满意的地方立即沟通解决，等等，在为店铺寻找新出路的同时，我们个人的思维能力也得到了提升！

四始终保持危机意识，多想风险、多想题、多想困难。在需要的时候没有任何帮助。唯一能拯救你的人就是你自己！

我们的能力有限，所以就让我们以美好的祝愿来结束吧。只要我们心怀善意，我们终将度过寒冬。待春回大地，疫情很快就会过去，国泰民安！20221130

餐饮寒冬…写给正经历黑暗的我们和疫情老板太难了说说图片的这些题已经一一解完毕，希望对各位有所帮助。