奥利奥蛋糕卷,奥利奥蛋糕卷窍门

本篇文章给大家介绍奥利奥蛋糕卷，以及一些奥利奥蛋糕卷窍门对应的知识点，希望对大家有一定的帮助。

Castco的人气甜点“瑞士卷”是必点的，人们总是聚在一起收到很开心，但实在是太多了，无能为力！总觉得自己优势很大，但是真的做不到试试小美全蛋版的瑞士卷，看起来比较简单，我们一起行动吧，需要的时候就说做吧^_^小池杨万里泉的眼神平静专注，水流流动，树荫照亮水面，水清澈柔和，小荷花刚刚露出锋利的角，蜻蜓已经我了站在它上面。与我最好的朋友（专业咖啡师）制作的拿铁搭配起来非常美味。

艾伦塔科尹编剧

材料

60克低筋面粉

5个鸡蛋

白糖60克

20克牛奶

30克玉米油

淡奶油250克

1/4茶匙海盐

白糖15克

奥利奥20克

练习步骤

1.首先拍一张全家福玉米油可以换成色拉油。

2、准备工作1、烤箱预热至170度2、烤盘涂上油，盖上硅胶纸，将烤盘两侧放置得比2-3厘米长一点，并压紧3、牛奶20克+30克玉米油混合备用。

3.1.确保锅完全干燥无油无水，待其干燥并插入蝴蝶棒；2.打碎5个鸡蛋，倒入60克细砂糖，进行第一轮搅拌10分钟/45度/速度4；3.完成后打开盖子，刮擦并以5分钟/速度4搅打第二轮。

4.筛入60克低筋面粉，倒入油奶混合物，搅拌4秒/速度3，刮擦再次搅拌2秒/速度3。

5.将蛋糕液倒入烤盘上，抖掉大气泡，放入烤箱170度17分钟，最后2分钟预热，检查。烘烤直至顶部呈浅金。

6、烤箱离火后，在冷却架上盖上硅纸，将蛋糕倒扣在硅纸上，立即剥去底纸，翻面放在架子上冷却。

7.如图所示，在上面垫上硅油纸来冷却，但是如果把油纸翻过来，就会变得很乱。

8.现在无油无水的主锅已冷，插入蝴蝶棒，加入250克黄油、15克糖和1/4勺盐，以50秒/速度35搅拌。避免过度搅打；加入奥利奥碎20g，搅打6秒/速度35；TIPS:鲜奶油的搅打时间与温度和奶油的乳脂含量有关，所以需要通过孔观察搅拌器的。主锅盖；我用的奶油是AnchorAnchor淡奶油；再次强调一下，搅打时间不固定，要搅打到如图所示的清晰质地。不要过度鞭打。油水分离。

9、剪掉蛋糕体的一端和另一端，均匀地涂上一半奶油，另一半紧贴蛋糕体铺一层，高约3厘米。

10.擀制方法右手用擀面杖提起羊皮纸，右手握住擀面杖向主机方向拉，左手将底部羊皮纸反方向拉紧将蛋糕卷放入冰箱冷藏30分钟。

11.取出蛋糕卷，切去两端。

12.喝一杯自制啤酒

13.花园阳光温暖，下午茶好美，一起出发吧，GO~

筹码

我第一次失败了，因为我烤过度了，所以要注意颜色，并在蛋糕干燥时开始搅打奶油。

低筋面粉的营养价值

它具有补心、补肾、退热、止渴的功效。主要用于治疗内脏过敏、不适、口渴、赤肠、痈肿、外伤出血、烧伤等。

里面有制作美味佳肴的技巧和每道菜的小技巧，所以如果你搜索“工具”，就可以直接看到我的菜谱！

如果您喜欢这个食谱，请不要忘记添加书签并关注我们。欢迎在下面的评论部享您对这道菜的建议。

关于奥利奥蛋糕卷和奥利奥蛋糕卷窍门的相关信息就讲到这里了，希望对诸位网友有所帮助。