「盘点十大」市场分析挖掘—记者追踪，事实报道

一说到市场分析挖掘或者和这个话题相关的话题，总是能引起关注，小编为你带来解。

一、“食品分析研究生”主要学习什么？该行业的社会需求是什么？

食品分析与检验专业考研方向食品加工与安全

专业演示

本专业为专业硕士学位。专业硕士学位与学术学位处于同一层次，培养方向不同。专业硕士学位主要面向经济、社会和工业部门的专业需求，培养各行业特定职业的专业人才。其目的是注重知识和技术的应用能力。

食品分析与检验专业考研方向2食品科学

专业演示

本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域从事食品生产技术管理、质量控制、产品开发、科学研究、工程设计等工作的高级科技人才。

培训目标

培养具有化学、生物学、食品工程、食品技术等方面的知识和应用能力，能从事食品生产技术管理、质量控制、产品开发、科学研究和工程设计等方面工作的食品科学与工程学科高级工程技术人才。食品科学领域。天赋。适合食品行业相关企业部门和行政管理部门从事食品开发研究、生产经营、食品营养、卫生检验和技术监督管理等工作；可以继续申请食品专业以及化学、生物相关交叉学科的硕士学位。

就业前景

随着人民生活水平的稳步提高，居民的生活质量将得到全方位的提升，人们的日常食物结构也将随之调整。人们除了关注食物的美味之外，还会更加关注食物的营养成分。因此，食品科学专业日益成为竞争的焦点，各高校都在不断加强该专业的建设。食品科学与工程专业就业前景广阔。

就业目的地

学生毕业后可在食品加工企业、国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门从事科研、教学和管理工作，或在全国各级食品卫生监督部门工作。产品规划设计、食品企业管理部门、食品企业安全质量控制与管理部门、社区营养与食品安全服务部门、餐饮行业营养配餐部门、从事食品生产的教学单位、科研院所、营养与食品安全管理、公共营养等方面的工作。

食品分析与检测专业考研方向3食品工程

专业演示

本专业为专业硕士学位。专业硕士学位与学术学位处于同一层次，培养方向不同。专业硕士学位主要面向经济、社会和工业部门的专业需求，培养各行业特定职业的专业人才。其目的是注重知识和技术的应用能力。

食物对于人们来说是最重要的。食品工程硕士是工程硕士下的一个研究领域。全称是食品工程硕士。主要研究食品安全、食品质量、食品保存和运输以及新工艺对食品安全和质量的影响。它与我们日常生活中的食品安全密切相关。食品工程是粮油加工、食品制造、饮料制造等工程技术领域的总称。

食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保鲜、食品检测与分析、食品分离与重组、粮油加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工等工程硕士学位授权培养学生、食品机械等。从事包装及功能食品理论研究和技术开发的高级工程技术人才。

本学科领域必须将食品工程领域的理论和技术题与物理、化学、生物技术、微生物学、农业工程、化学工程、轻工技术与工程、计算机与自动控制、管理与系统工程等工程技术相结合。紧密结合，特别是食品生物技术的开发与应用研究，各种工程技术和信息技术在食品工业中的应用研究，新材料、新工艺、新技术、新装备、新产品的开发与应用研究应加强促转型传统食品工业充分利用有限的自然资源，降低生产成本，提高经济效益。

该领域与化学工程、轻工技术与工程、生物工程、计算机技术、控制工程、环境工程、农业工程、材料工程、机械工程等工程领域密切相关。

域范围

该领域主要研究方向包括食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保鲜、食品分析与检测、食品分离与重组、粮油加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装技术、食品工厂质量管理体系、功能性食品开发。就业前景

食品检验与管理专业学生毕业后可在各级食品卫生监督部门、食品生产企业管理部门、商检单位、餐饮行业从事食品生产、加工、储存、运输、销售等相关工作。食品分析与检验、安全评价与控制、质量安全管理与质量控制。

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