高淳特色美食，高淳特色美食有推荐吗？

对于一些网友们想知道的高淳特色美食和一些关于高淳特色美食有推荐吗？的题，本文章有详细的解，希望能帮助到各位。

本文目录

• 1、高淳特色美食有推荐吗？
• 2、高淳哪些小吃比较好吃？
• 3、高淳老街好玩吗？该怎么办？
• 4、高淳丽水有什么好玩的？
• 5、南京高淳有什么好玩的？

一、高淳特色美食有推荐吗？

高淳位于南京城南部，素有南京后花园之称。以下是来高淳必尝的8道当地美食。

1.固城湖蟹

固城湖蟹就是固城湖大闸蟹。它们产于首批国家生态示范区之一的南京市高淳区古城湖。历来被称为蟹中极品，并被国家工商总局认定为中国驰名商标。固城湖水域直径数百里，碧波荡漾，水草茂盛，绵延广阔。这里种植的螃蟹无论是形状还是肉质在蟹科中都特别有特色。它们的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。

2、高淳香豆腐

高淳盛产豆制品，这里的豆腐闻名全国。高淳豆腐采用数千年传承的技艺，经过多道工序纯手工制作而成。这里的香豆腐分为豆腐干和豆腐丸。豆腐丸以当地猪肉为馅，口感细嫩，豆香浓郁。豆腐干分为香干和臭干。香豆腐干甜咸适宜，香味纯正。满口清香；香干是一种芳香的气味，闻起来很臭，但其实很香。味道独特，回味无穷。

3、高淳腊肉

每逢腊月，高淳家家户户都会准备一些腊肉、腊味。腌制、风干的美食吸收了大自然的养分，变得更加美味诱人。纯正的味道总能轻易勾起游客的思乡之情。

4.亚溪红烧肉

高淳农家菜中，最受食客欢迎的是雅溪满城红烧肉。对于喜欢吃肉的人来说，这个绝对不能错过！最好的五花肉是经过精心挑选并以传统农场方法烹制的。肥而不腻的红烧肉，油脂丰富，色泽红润。色香味俱全，让人难以抗拒它的诱惑。

5、高淳锅巴

香脆的锅巴是高淳的特产。蛋黄锅巴和酱锅巴是高淳常见的两种烹饪方法。勾芡后的汤汁吸附在锅巴上。除了口感酥脆之外，还增添了咸鲜的味道。回味悠长。

6.老街糕

高淳老街，又名春熙老街，素有“金陵古街”之称，素有“金陵第二孔庙”之称。糕点在高淳被视为吉祥之物，故有“入高淳先买糕”之说。首先，它可以带来好运，其次，糕点也是老少皆宜的美食。

7.糯米莲藕片

高淳盛产花莲藕，曾是皇家贡品。将花莲藕洗净去皮，将莲藕顶部切成大段、小段，将泡好的糯米倒入大段中，然后盖上小段，用牙签刺穿。用加糖的水煮开，切成片，淋上糖浆，一盘美味的糯藕就做好了。糯米莲藕片口感软糯香浓，甜而不腻。常食还可益血生肌、健脾胃。

8.森迈尔

高淳人每年冬天都会做泡菜。没吃完的咸菜会随着温度的升高自然发酵，最终会像泥一样腐烂，但不会有泥味。取一个碗，与辣椒一起放入锅中炖。闻起来很臭，但吃起来很美味。泡菜卤水是泡菜腐烂后的旧卤水。过滤出来可以炖肥豆腐、炒豇豆。其风味独特，故有“千里香”之称。每个高淳人都爱吃这口。

二、高淳哪些小吃比较好吃？

1.蟹汤包

2.芡实糕

三、芙蓉糕

四、云饼

五、团委

六、麻友糕

七、软蛋糕

八、高淳猪头肉

9.老街马家糕

10、高淳豆腐

11.固城湖大闸蟹

十二、晨园笋

三、高淳老街好玩吗？该怎么办？

国庆期间游客相当多。最好周末去。当时外地人不多，基本都是高淳人。老街对于高淳人来说没什么兴趣，但是老街上有很多好吃的小吃可以吃。到了老街，最好去湖滨广场，那里风景还不错。对了，在老街玩如果会说高淳话，就不用交门了。

山水高淳风味是一种地方风味，指的是山水高淳地区的饮食文化。山水高淳地区位于中国南京市和淳安县之间。这里起伏的地势和秀美的山川，形成了独特的饮食文化。

山水高淳地区的饮食文化以其独特的口味和特色菜肴而闻名。其中最具代表性的菜肴是山水高淳地区的特色菜——“山水高淳风味”。

“山水纯味”主要由以下几个部分组成

1-山水高淳特色菜该类菜肴以山水高淳地区的特色菜为基础，经过改良创新，形成了独特的风味。例如，山水高淳特产有“山水高淳鸡”、“山水高淳鸭”、“山水高淳鱼”等。

2-山水高淳小吃山水高淳地区小吃种类繁多，有米面制品、糕点、小吃等，这些小吃味道独特、味道鲜美，深受当地居民和游客的喜爱。

3-山水高淳饮品山水高淳地区的饮品有茶、咖啡、酒等，其中山水高淳茶和山水高淳酒是最具代表性的饮品。

山水高淳风味是代表山水高淳地区特色和精髓的独特的地方饮食文化。

四、高淳丽水有什么好玩的？

高淳丽水好玩的地方有

1-天生桥风景区

2-五响水镇风景区

3-东庐山观音寺

4-杏庄湿地公园

5-南京无想山风景区

6-宝塔公园-万辰广场北，

7-状元坊公园

8-周原

9-傅家边农业科技园

10-秦怀园公园

五、南京高淳有什么好玩的？

高淳老街高淳老街位于高淳区春熙街道。是高淳市的商业中心。是江苏省保存最完好的古建筑群，也是华东地区保存最完好的明清古街巷。是全国十大历史文化古迹之一。名街，被誉为“金陵第二夫子庙”，是国家AAAA级旅游景区、省级文物保护单位。

高淳老街自宋代正式设市以来，已有900多年的历史。老街东西长800多米，宽4-5-5-5米。因呈“一”字形，故又称一字街。两侧建筑为砖木结构，朝前店屋，两层。造型既具有皖南徽派风格，又具有鲜明的地方传统风格。高淳老街油子山风景区油子山风景区位于高淳区中部。是国家森林公园，面积3000余亩。是国家AA级旅游景区，古迹众多。相传孔子途经楚国时由此而得名。连绵起伏的山峦，蜿蜒的低山，山水相间，形成了美丽的自然景观。油子山主峰大油山海拔188米，被誉为“濑户第一胜景”。不仅孔子曾到访过此地，相传地藏菩萨金桥觉当年漂洋过海到中国弘扬佛教时，也被这里的青山秀水所吸引，来到这里歇息参拜。油子山风景区樱湖桃园樱湖桃园旅游度假中心位于高淳区南部永胜围。占地1600余亩，三分之二为水面，具有浓郁的水乡风情。有苏园会议中心、中山宾馆映湖会议中心、桃园鱼村、湖畔渔村、蟹文化展示馆、添户外拓展基地等会议休闲场所。集和农业参与于一体的休闲度假区，是国家AA级旅游景区，力争2005年成为全国农业旅游示范点。樱湖桃园生态旅游风景带瑶池生态旅游风景带位于雅溪镇西北部，高淳区。是整合丘陵生态资源，集观光、度假、生态农业于一体的综合性农业旅游。该景区也是南京最长的自驾景区。区内“生态之旅”观光公路全长48公里，占地2万至5万亩，覆盖瑶池、桥里两大旅游园区以及大宽塘、枣园竹基地、黑桃皇后大鹏葡萄园。有机茶园、瑶池瓜子基地、桃花村、天地剧场、状元山、星地农场果园、台湾垂钓基地、景山竹海等众多景点。生态之旅风景带瑶池山庄瑶池山庄生态旅游风景区位于高淳区鸭溪镇西部。是国家AA级旅游景区，占地4500余亩。有五里长廊、清风阁、定秀楼、住宅等。还开发建设了竹亭等一批生态景点，如会议培训中心、森林别墅等，配备桑拿、购物、餐厅、影视歌舞厅、网场等服务设施，以及大型“新鲜浴场”。别墅与“南方农业大学”等单位合作开发了无公害茶叶种植基地、挂瓜茶立体种植基地、早园竹子生产基地、蘑菇种植基地、葡萄种植基地基地，有酱香鹅等特色食品生产基地。外商还在这里投资建设了无污染的“黑桃皇后”葡萄园、有机茶园、休闲垂钓中心、花卉苗木盆景基地。瑶池山庄巧力生态农业村巧力生态农业村位于高淳区鸭西镇西北部的丘陵山区。该村总面积8-2平方公里。是“文明村”、市“百强村”、县“功勋单位”、省生态农业示范村，素有“世外桃源”之称。村内建有千亩有机茶基地、茶叶加工厂、千亩早园竹基地、优质果树基地、花木苗圃基地、瓜类基地、千头猪场、百头鹿养殖基地、万头鸭养殖基地、渔业基地。古戏台和张勋纪念馆等景点，以及游客农业参与区和跳马灯等自娱区。侨里生态农业村五家嘴热带山谷五家嘴热带山谷位于高淳区东坝镇，位于美丽的油子山国家森林公园和雅溪慢城之间。景区现拥有两座高科技热带植物博物馆、蝴蝶园、玫瑰庄园等生态观光景点，荷雾博物馆、农家豆腐店、果蔬大棚、植物迷宫、高尔夫场等采摘农耕体验活动基地。其他休闲项目，以及热带植物水景生态餐厅、度假村及会议酒店等配套设施。建有综合管理服务区、有机茶种植区、高效树木种植区、设施草莓种植区、设施蔬菜种植区、高端花卉种植区、观光休闲区、晨园竹林种植区、公益林种植区等9个功能区。

吴家嘴热带谷七桥古村慢食文化街七桥古村慢食文化体验街位于慢城与春熙老街连接的中心位置，交通十分便利。老街全长500米。本着修旧如旧、引导规划、打造业态的原则，遵循乞巧历史文化肌理和旅游市场运行规律，近两年来开发和保护工作始终如一，紧闭的大门已陆续重建。建设了仓七桥、仓七路、停车场、游客服务中心、慢食广场，改造了英柳公祠、老茶馆等房屋58间。街区内商铺近60家，其中特色小吃、文创店22家。基础配套设施基本到位。初步形成了吃住、前店后广场、购物为一体的慢食文化体验街区。我们以崭新的面貌迎接来自世界各地的宾客和朋友。[39]七桥古村