天气热吃儿童食谱大全图片,天气热吃点什么补身体

 admin   2024-04-27 09:21   5 人阅读  0 条评论

俗话说“春长,夏长”。


为春季生长做好准备后,身体就准备好在夏季开始“二次生长”。相信很多家长都希望能够好好享受这“黄金岁月”,让孩子长得更高、更健康。


“春长夏长”,抓住夏季长高的“黄金期”,常做这5道荤菜,孩子爱吃,就能长高。


海鲜虾面


11准备适量的生虾,剪掉虾须和虾腿,虾头和虾肉分别放在碗里。在这里,虾头随后被用来煮虾油。


2将一些葱、姜片、葱花切碎,分别保存。


3锅中放入适量食用油,放入虾头,用铲子不断地按压虾头,将里面的虾油挤出来,闻到香味后,加入青菜。洋葱和姜片。继续翻炒去腥,煮至虾油冒泡,盖上锅盖,大火煮一会儿。


4、虾汤沸腾后,从锅中取出虾头、葱、姜,加入适量鸡粉、胡椒粉、盐、酱油,加入面条,轻轻拌匀。用筷子捏在一起,用中火煮,虾就熟了。基本上,虾煮熟了,把面条从锅里拿出来,最后加入两种上海菜,煮起来就很好吃。


5、浓郁香浓的海鲜虾味面就完成了。


豉汁排骨


1准备500克排骨,切成5厘米左右的小块,洗净,放入盆中。将一把小葱切成小块,将去皮的姜片压平一起放入盆中,然后倒入水浸泡并挤出小葱的汁液。生姜去皮一片,切成菱形,挤干排骨的水分,加入豆豉30克放入盆中备用。


2排骨中加入蚝油5克、老抽8克、盐2克、鸡粉2克、糖3克、胡椒粉1克、料酒5克,拌匀。将葱姜水倒入手中,继续搅拌。加入5克玉米淀粉,锁住排骨中的水分,再次摊匀,盖上保鲜膜,腌制10分钟。


310分钟后,去掉保鲜膜,再次加入10克玉米淀粉。为了让排骨吃起来更加嫩滑,继续用手握住排骨,放在盘子上。盘子里刷上植物油,防止排骨粘连,将调好的排骨放在盘子上,将豆瓣酱和姜均匀地撒在排骨上,上面淋上香油。


4、锅中水烧开,置上篦子,将排骨放在上面,冷水蒸40分钟。


将5个小洋葱切入细葱中,将3粒小米切成窄椒圈。40分钟后,取出排骨,撒上葱花和辣椒,美味的红烧排骨就完成了。


6现在,美味的豆豉排骨就做好了。


炖里脊肉


1准备好鸡胸肉,从中间切开,用刀背敲击肉的两面,切少许蒜末,和鸡胸肉一起加入。将青阳花椒5克、蚝油5克、爽口酱油10克、提色的老抽3克、去腥味的调味酱油少许混合,用手搅拌均匀。加点淀粉给肉块提味并锁住鸡胸肉的水分,然后淋上少许植物油,拌匀腌制1小时。


2锅中加入适量食用油,润湿锅,倒入热油,留少许底油,小火慢慢煎。经常翻动鸡胸肉,直到它们变黄。锅边加少许水,盖上锅盖,小火煮一会儿,让鸡胸肉吸干水分,变得更嫩。


3.水干后,煎一会儿,然后将鸡胸肉切成小块,放在盛有生菜叶的盘子上,上面放上胡萝卜片。


4字,软嫩多汁的里脊肉炖饭就完成了。


酱牛肉


1准备500克牛肉,放入盆中,倒入足够的水没过牛肉,浸泡2小时,每30分钟换水一次。2小时后,将牛肉挤出血水,彻底洗净,晾干备用。浸泡的目的是为了彻底去除牛肉中的血水。


2、姜片切块放入盆中,加入干辣椒、五香果各一把,抖去籽,加入几片月桂叶、一片桂皮、八角2颗、花椒少许备用。


3、葱切片,加入牛肉20克、料酒2克、胡椒粉拌匀,腌制2小时。腌制时要经常翻动。


4、将牛肉倒入锅中,加入调料汁,加足量的水没过牛肉,水沸腾后,小火慢炖。待牛肉熟透变色后,将牛肉和肉汤倒入锅中,小火煮2小时左右。


5、锅中放油,油热时加入姜、花椒等八角材料炒香。小火加酱油甜面10克,豆腐1块。加入2克老抽和5克蚝油,炒至调味料溶解,大火收汁,盖上锅盖。加入砂锅继续煮。


62小时后关火,小火煮20分钟,让牛肉更嫩。20分钟后,打开锅盖,取出煮好的牛肉,根据牛肉的口感切成厚片,将调料均匀地倒在上面。


7个字,美味香浓的牛肉酱就做好了。


可乐鸡翅


1准备2斤鸡翅,提前泡软,洗净,加入葱、姜片、啤酒、料酒,加盐,拌匀,中间多挤几下,使汤汁变软。吸收汁液和味道。


2.锅中倒入适量的油,放入鸡翅,煎5分钟。煎至皮呈金、边缘呈金时,要经常翻动锅,防止烧焦。倒入油进行调节。


3.锅中烧热油,加入葱、姜炒香。加老抽上色如果家里没有糖,可以用老抽代替。炒香,倒入可乐,加适量盐,用鸡粉大火煮沸,然后加入鸡翅,改小火,煮15分钟至汤浓稠即可。然后均匀地裹上鸡翅即可上桌。


4个人物,鲜红的可乐鸡翅就完成了。


天气热吃儿童食谱大全图片和天气热吃点什么补身体的一些题解完毕,希望对大家有所帮助。

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