生蚝怎么烧好吃,生蚝怎么烧好吃视频

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生蚝沾上蒜蓉酱真是太好吃了！

作者豆粉976433

材料

6牡蛎

大蒜头

1汤匙白芝麻

3小米椒

1个葱

蚝油少许

淀粉少许

少许植物油

练习步骤

1.朋友送了我一盒新鲜的杏鲍菇。

2.我迫不及待地用牙刷把生蚝刷干净。

3、将洗净的生蚝平放在蒸锅里，鼓面朝下，以免汤汁溢出，大火烧开后，蒸6分钟，然后开始计算蒸煮时间，3分钟即可。

4.看到牡蛎就张开嘴。

5.去籽，蒜蓉小米椒切末，葱切末，加入白芝麻炒熟。

6、炒锅烧热，加入油，烧开后加入蒜末、葱末、蚝油、小米椒，炒香，勾芡即可关火。另外，还可以将生蒜、煮熟的白芝麻以及上述从锅里炒出来的食物混合起来吃。

筹码

有一箱威海的活牡蛎，吃几个，抓几个，剩下的泡在盐水缸里享用。生蚝不能与同食。

生蚝的食用禁忌

如果牡蛎不新鲜，你就更有可能食物中。

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